1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumineuses>
  4. Petits pois

Des recettes de petits pois et cuisine végétarienne

Petits pois dans leur cosse
Les petits pois font partie des légumes les plus appréciés des enfants.
Le petit pois est un légume qui se conserve bien, appertisé ou congelé on en trouve toute l'année mais aucun de ces modes de conservation ne garde intact le goût du petit pois frais ! Il faut en profiter dès qu'il arrive sur nos marchés. Les gousses doivent être lisses et d'un vert brillant. Fraîchement écossés, vous les cuirez à l'anglaise ou au beurre. Les petits pois s'associent très bien aux autres légumes dans une jardinière ou une macédoine.

Recettes, techniques et vidéos de petits pois et cuisine végétarienne du Chef Simon

Quiche végétarienne
Quiche végétarienne
Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.
3

Sélections de recettes de petits pois et cuisine végétarienne

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est sans viande !
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Des recettes qu'on nems !
Une cuisine végétarienne pleine d'idées
Entrées et mises en bouche végétariennes
On a toujours besoin de petits pois chez soi !

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de petits pois
Voir tous les articles de cuisine végétarienne

Meilleures recettes de petits pois et cuisine végétarienne des Gourmets

Pennes en salade, tomates, petits pois
Spaghetti en sauce aux épinards et petits pois
Houmous petits pois et menthe
Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Curry d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois
Pâtisson farci petits pois carottes
Avocado toast
Tagliatelles de carottes à la cacahuète
Millefeuille d'omelette aux légumes de printemps
Crumble aux légumes printaniers
Gaspacho de petits pois et chantilly au chèvre frais
Petits cakes printaniers aux petits pois, chèvre et sésame noir
Gaspacho de petits pois
Salade de pâtes de sarrasin aux petits pois, carottes, radis et betteraves
Velouté de petits pois au chorizo et chèvre frais

Dernières recettes de petits pois et cuisine végétarienne des Gourmets

Curry de pommes de terre vindaloo
Petits pois Pamplemousse Basilic
Riz aux petits légumes à la crème au curcuma
Tartinade de fèves
Salade de pâtes et haricots rouges aux petits pois et carottes

Voir aussi

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Salade de pâtes aux légumes et oeufs de Kilometre-0
Semoule aux asperges, radis, petits pois et menthe de Kilometre-0
Curry rouge au chou-fleur de Nicolas le cuisinier
Taboulé aux petits pois, feta et melon de Tangerine zest
Samoussa indienne de Mes inspirations culinaires
Conchiglioni farcis aux petits pois et champignons de Le labo de maman
Gnocchi au yaourt, petits pois et feta de Popotte
Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois de Clementine
Salade de petits pois et feta rôtie de Nicolas le cuisinier
Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge de Gratinez
Arancini au riz noir farcis à la feta de Comme une envie de douceur
Soupe de cosses de petits pois de My nomad cuisine

Voir d'autres recettes de petits pois et de...

apéritif asperge carottes courgettes cuisine facile cuisine italienne cuisine rapide cuisine végétarienne entrée fèves légumes menthe oeuf oignons parmesan pâtes plat principal pomme de terre poulet printemps riz salade soupe tomates velouté

Voir toutes les recettes de petits pois
Voir toutes les recettes de cuisine végétarienne

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1